Cake aux pommes facile et rapide

cake aux pommes

Ingrédients:

170 g de sucre

3 oeufs

150 g de farine

150 g de beurre fondu

1/2 sachet de levure chimique

2 pommes Golden

2 c à s de jus de citron

1/2 c à c de cannelle

un peu de cassonade

Préparation:

Éplucher les pommes puis les couper en petits dés, les mettre dans un saladier puis les arroser de jus de citron et mettre  de coté.

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Fouetter les oeufs avec le sucre avec un fouet manuel ,puis ajouter la farine, la levure, la nannelle, et le beurre fondu en mélangeant au fouet.

Garnir un moule à cake ,beurré et fariné, d’1/3 de la préparation,

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disposer 1/3 des pommes,

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continuer avec 1/3de la préparation,

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1/3 des pommes puis la dernière couche et terminer avec les pommes.

Saupoudrer le dessus du cake de cassonade ou de mélange sucre canelle pour ajouter une touche croustillante.

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Cuire pendant 45 min environ dans un four préchauffé à 180°C.

Vérifier la cuisson avec un couteau enserré au centre du cake; il doit ressortir sec.

Laisser refroidir un peu puis servir.

cake aux pommes

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One Comment

  1. samina

    hi whats nanelle in your method describe and yeast ?

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