Cake aux pommes facile et rapide

cake aux pommes

Ingrédients:

170 g de sucre

3 oeufs

150 g de farine

150 g de beurre fondu

1/2 sachet de levure chimique

2 pommes Golden

2 c à s de jus de citron

1/2 c à c de cannelle

un peu de cassonade

Préparation:

Éplucher les pommes puis les couper en petits dés, les mettre dans un saladier puis les arroser de jus de citron et mettre  de coté.

DSC01495

Fouetter les oeufs avec le sucre avec un fouet manuel ,puis ajouter la farine, la levure, la nannelle, et le beurre fondu en mélangeant au fouet.

Garnir un moule à cake ,beurré et fariné, d’1/3 de la préparation,

DSC01498

disposer 1/3 des pommes,

DSC01499

continuer avec 1/3de la préparation,

DSC01501

1/3 des pommes puis la dernière couche et terminer avec les pommes.

Saupoudrer le dessus du cake de cassonade ou de mélange sucre canelle pour ajouter une touche croustillante.

DSC01507

Cuire pendant 45 min environ dans un four préchauffé à 180°C.

Vérifier la cuisson avec un couteau enserré au centre du cake; il doit ressortir sec.

Laisser refroidir un peu puis servir.

cake aux pommes

1 Comment

Poster un Commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.


*