Crumble aux pommes
Le crumble est un grand classique des desserts Britaniques. A la pomme, au poires, à la pêche, au fruits rouges,… on peut ajouter des amandes, des pépites de chocolat….
Accompagné d’une boule de glace, on peut imaginer de nombreuses variantes.
Ingrédients:
5 pommes
100 g de sucre cassonade
125 g de beurre
125 g de farine
1/4 cuillère à café de cannelle
Préparation:
– Peler et couper les pommes en morceaux.
Faire fondre 2 cuillères de beurre dans une poêle, ajouter les pommes avec 30 g de sucre et laisser caraméliser .
– Mélanger des bouts des doigts le reste de sucre, de beurre , un peu de cannelle et la farine, on obtient une pâte granuleuse.
Répartir la pâte sur les pommes, et enfourner pendant 40 minutes dans un four préchauffé à 190°.
Un crumble parfait accompagné d’une glace ou une petite crème vanille.
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7 Comments
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Gilchrist
Jaimerai commander un gateaux danniversaire
carine
huuuuuuuuuuuuummmmmm!!!!!!!!!
sara
on peut changer sucre cassonade par sucre blanc
Madi
Oui Sara vous pouvez le faire, seulement la cassonade ajoute une touche caramélisée au crumble
mya
J adore le crumble mais il manque la ciuche croustillante pate a crumble sucre fatine beur amande!!!
miriam
On peut utuliser sucre glace ou sucre normal ? Est-ce-que sa marche ??
miriam
?? Svp on peut utiliser sucre normal ou sucre glace ?