Simple et délicieuse réaliser une sauce au caramel avec seulement 3 ingrédients

Simple et délicieuse réaliser une sauce au caramel avec seulement 3 ingrédients

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Ingrédients :

125 g de sucre semoule

2 g de Fleur de sel

25 cl de crème liquide entière

Préparation :

Dans une casserole à fond épais, faire fondre doucement le sucre jusqu’à obtention d’un caramel blond foncé.

Hors du feu, ajouter en petite quantité la crème liquide. Remuer et ajouter la fleur de sel. Replacer sur le feu et laisser frémir quelques minutes. Laisser tiédir.

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