Gâteau d’anniversaire Hello kitty

Il est composé de gâteau au yagourt  fourré de nutella et couvert de pâte à sucre ou pâte d’amande 

Vous avez besoin de gâteau au yagourt, de pot de nutella de pâte à sucre ou pate d’amande (j’ai utilisé de la pâte d’amande pour mon gâteau) et des colorants alimentaire bien-sure ou vous pouvez acheter la pâte déjà colorée.

Ingrédients pour le gâteau yagourt :

1 pot de yaourt  de 125 g ( c’est ce qui servira pour les mesures)

3 œufs

2 pots de sucre

3 pots de farine

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanille.

1/2 pot d’huile neutre

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.

Fouetter les œufs avec le  sucre et le sucre vanille, ajouter le yaourt, l’huile petit à petit et fouetter. Incorporer enfin la farine et la levure.

Verser dans un moule de 20 à 24 cm beurré et fariné et  cuire  pendant 40 minutes environ, laisser refroidir puis démouler.

Fourrer le gâteau au nutella , vous pouvez le couper en deux ;fourrez une partie et couvrez avec l’autre, ou vous pouvez le laisser entier.

Couvrir le dessus d’une petite couche de nutella; c’est ce qui va coller la pâte à sucre au gâteau.

Malaxer votre pâte de couleur blanche  pour l’assouplir, saupoudrer un plan de travail  du sucre glace et étaler la pâte  puis habiller le gâteau et couper les excédents, façonner une tresse et l’entourer du gâteau.

procéder de la même façon pour les autres couleur et découper des étoiles à l’emporte pièce.

Façonner hello kitty (pour mon gâteau c’est ma fille de 8 ans ,passionnée de pâte à modelé, qui l’a fait ).

Utiliser un petit pinceau que vous le trempez dans un tout petit peu d’eau et l’utilisez  pour coller vos décorations.

Décorer les cotés avec le dos d’un couteau et coller aux intersections des petites boules d’or.