Pancakes à la banane

Ce sont des  petites crêpes moelleuses, tendres, épaisse et spongieuse pour absorber le doux sirop d’érable Ingrédients: Pour 2 personnes  170 g de…

Lire la suite

Biscuit joconde

Un biscuit moelleux de base utilisé pour l’Opéra et également pour les entremets, les bûches et plein d’autre dessert. Ingrédients: Pour 3 disques de 25 cm…

Lire la suite

QUATRE-QUARTS

Un quatre-quart  bien moelleux malgré son apport très calorique en beurre qu’il ne faut surtout pas réduire car c’est la clé de la réussite…

Lire la suite

Chinois à la crème

  INGRÉDIENTS Pour la pâte: 2 œufs 100 ml de lait 100 g de  beurre 100 g de sucre 400 g de farine 1 sachet  de  levure de boulanger…

Lire la suite