Boisson chocolaté Brésilien

boisson chaud au cacao

Ingrédients:

50 g de chocolat noir

3 c à s de sucre en poudre

300 ml de café chaud

300 ml de lait

1 pincée de cannelle

Préparation:

Dans une casserole, faire fondre le chocolat et le sucre dans le café à feu doux.

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Ajouter le lait et faire  chauffer jusqu’à ce que le mélange soit brûlant. Incorporer alors la cannelle.

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Servir chaud.

Décorer avec une  crème fouettée déposée avant de servir.
Recouvrir de copeaux de chocolat

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