Crème dessert au chocolat et nutella

chocola pudding

Ingrédients (pour 6 ramequins):

– 3 belles cuillère à soupe de nutella
– 500 ml de lait
– 3 jaunes d’œufs
– 1 cuillère à soupe bombée de maïzena
-100 g de chocolat noir

Préparation: 

Faire chauffer le lait et  le nutella en remuant  jusqu’à ce qu’elle  soit fondu.

Dans un saladier, battre les jaunes œufs avec la maïzena

Verser  le lait chaud au nutella sur le mélange œuf maïzena et bien délayer.

Remettre le tout dans la casserole sur feu moyen  et laisser épaissir sans cesser de remuer jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.

Incorporer le chocolat haché et remuer jusqu’à complet incorporation. Répartir dans des ramequins.

Laisser refroidir et réserver au frais minimum 30 min.
pudding au chocolat

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