Saucisson au chocolat

 

Ingrédients:

200 g de chocolat
1 œuf
100 g de beurre
50 g de sucre glace
150 g de petits beurres ou sablés
10 cubes de guimauve ou chamallow (facultatif)

Préparation:

Faire fondre le chocolat avec le beurre et mélanger.

Hors du feu, incorporer le sucre et l’oeuf.

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Écraser les biscuits en petits morceaux ainsi que la guimauve et les incorporer au mélange de chocolat.

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Mettre la préparation sur un papier aluminium ou une feuille de cellophane et replier pour former un saucisson.

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Mettre au frigo pendant au moins 5 heures pour que les saucissons durcisse.

Avant de servir enlever le cellophane puis rouler le boudin dans du sucre glace

Quelques idées :

*Ajouter des fruits secs au choix.

*Remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait.

 

12 Comments

  1. Bonjour est ce que si on fait la recette mais qu’on fait des petites boules ça peut aussi le faire? Je suis a la recherche d’une recette de biscuits sans cuisson

  2. pour ma part je préfère manger les biscuits ( petits beurres ) directement sans ajouter sucre, choco, gras et bombons qui nous rends obèses . Il y a des recettes qui valent le coup d’être réalisées d’autres pas. Bravo pour le site en tout cas.

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