Boisson chocolaté Brésilien

Ingrédients:

50 g de chocolat noir

3 c à s de sucre en poudre

300 ml de café chaud

300 ml de lait

1 pincée de cannelle

Préparation:

Dans une casserole, faire fondre le chocolat et le sucre dans le café à feu doux.

Ajouter le lait et faire  chauffer jusqu’à ce que le mélange soit brûlant. Incorporer alors la cannelle.

Servir chaud.

Décorer avec une  crème fouettée déposée avant de servir.
Recouvrir de copeaux de chocolat