Verrine de cheesecake et nutella

 

 Ingrédients: (pour 4 à 6) verrines

Un brownie cuit et refroidi complètement recette ici
225 g de fromage blanc, ramolli (type Philadelphia)
150 g de Nutella
1 cuillère à café d’extrait de vanille pure
200 g de crème fraîche montée en chantilly + quelques cuillères pour décorer
Pour la garniture
Vermicelles  de chocolat
Cerises

Préparation:

1. Utiliser un petit verre ou une emporte-pièce ronde pour couper les brownies dans les  formes de vos verrines, (2 cercles pour chacune).

2. Dans un grand bol, battre le fromage blanc avec le  Nutella jusqu’à consistance lisse. Ajouter la vanille et mélanger. Avec une spatule en caoutchouc, incorporer la crème fouettée jusqu’à consistance homogène.

3. Placez un browni au bas de chaque verre ,  garnir avec la crème au fromage et répéter les couches jusqu’à ce que vous atteignez le sommet du verre. Couvrir d’une pellicule de plastique et réfrigérer pendant au moins 2 heures.

4. Avant de servir, garnir avec la crème fouettée , des vermicelle ou coupeaux  de chocolat, et des cerises.

 

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3 Comments

  1. Delphine

    Bonjour si on ne met pas les brownies est ce que ca peut le faire?

    1. Madi

      Bonjour Delphine, vous pouvez remplacer les brownies par des petits beurre ou des spéculoos émiettés et mélangés avec un peut de beurre fondu.

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