Gâteau chocolat noisette

 

INGRÉDIENTS
  • 300 g de noisette en poudre
  • 5 œufs
  • 100 g de beurre  doux
  • 300 g de sucre
  • 80 g de cacao en poudre
  • Sucre glace  pour saupoudrer
PRÉPARATION

1*Mettez une feuille de papier sulfurisé entre les côtés et la base du moule à charnière.Préchauffer le four à 180°.

2*Séparer les œufs. Battre les blancs en neige et les serrer avec 100 g de sucre.

3*Battre les jaunes d’œufs avec le reste du sucre jusqu’à consistance crémeuse. Ajouter le beurre coupé en  petits morceaux  et battre jusqu’à ce que le mélange soit  très épais et crémeux.

4*Mélanger les noisettes avec la poudre de cacao, incorporer au mélange de jaune d’œuf, puis incorporer les blancs d’œufs battus. Mettre la pâte dans le moule à charnière et cuire dans le four pendant 45-50 minutes .

5*Laisser refroidir avant de sortir du moule . Saupoudré généreusement de sucre glace avant de servir.

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10 Comments

  1. delay anita

    Recettes facile et délicieuses

  2. melissa

    Cest de la poudre de cacao sucre ??

    1. Madiha

      Bonjour Melissa, c’est du cacao non sucré.

  3. Sara

    Gâteau chocolat noisette

    1. halbrecq

      Il a l’air délicieux.mais il n’y a pas de farine.

  4. Zara

    What can I add instead of « noisette en poudre » ? How much is it in cups ?

    Merci !

  5. Jennifer

    On peut mettre de la poudre de coco a la place de poudre de noisettes?
    Merci

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    1. laurence

      Et en français svp merci

  7. laurence

    Bonjour mai vous ne mettez pas de farine ?…..

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