Gâteau moelleux au chocolat sauce caramel

 

Ingrédients :

120 g de chocolat noir
4 oeufs
100 g de beurre
80 g de farine
160 g de sucre en poudre
1/2 paquet de levure chimique
Sauce caramel pour décorer recette ici

Préparation:

Couper le chocolat en petits morceaux et faire fondre au bain-marie avec le beurre.

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, la farine et la levure.

Incorporer le  chocolat et le beurre  dans le mélange d’œufs  petit à petit en mélangeant.

verser la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné  et faire cuire dans un  four préchauffé  à 180°C pendant 20 minutes.

Laisser refroidir un peu puis démouler.

Servir avec sauce caramel recette ici

 

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