Ganache au chocolat

Août 27, 2014 Madi 24

Ingrédients pour 300 g de ganache: -250 g de chocolat noir mi-amer -25 cl de crème liquide -70 g de beurre Préparation:   Couper  le chocolat […]

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Tiramisu à la ricotta

Août 26, 2014 Madi 17

  Un tiramisu sans mascarpone n’en sera que plus léger et pourtant le résultat est trompeur. Ingrédients 250 ml  d’espresso ou de café fort 150 […]

Banane grillé au noix et caramel

Août 25, 2014 Madi 0

  Ingrédients: 2 bananes mûres, pelées 1 c. à soupe de beurre, fondu Quelques cerneaux de noix 2 à 3 cuillères de sauce caramel  fait maison  réchauffé recette ici Préparation […]