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Cheesecake cupcake

Juil 25, 2014 Madi 6

  INGRÉDIENTS Pâte : 200 g de fromage entier à la crème 200 ml de crème à fouetter avec min. 30 % de matières grasses […]

Sachertorte

Juil 22, 2014 Madi 13

C’est l’une des spécialités  viennoises les plus célèbres, Sachertorte; il s’agit d’un gâteau d’origine autrichienne, au chocolat et à l’abricot, inventé par Franz Sacher, d’où son […]

Browcheese

Juil 18, 2014 Madi 25

Ingrédients: 170 g de beurre , coupé en morceaux 230 g de  chocolat noir haché 250 g de sucre 4 gros œufs, à température ambiante 140 g de farine 1 cuillère […]

Tarte chocolat et citron

Juil 14, 2014 Madi 9

Ingrédients: Base : . 1 paquet  de biscuits petit beurre ou autre. . 50 g de beurre. . 2 cuillères à soupe  de lait Garniture au chocolat: . 300 g de chocolat au lait […]

Gâteau hollandais

Juil 12, 2014 Madi 10

Ingrédients 1 boîte de lait concentré 200 ml de lait 3 jaunes d’œufs 2 cuillères à café de gélatine en poudre 2 cuillères à soupe  d’eau 200 g de crème […]

Daquoise poire et ricotta

Juil 8, 2014 Madi 4

Ingrédients : Pour la  Dacquoise noisette 160 g + 2 cuillères à soupe  de noisettes 100 g de sucre glace +1 cuillère à soupe  pour la finition […]