Douceurs
Tiramisu aux Fraises et Speculoos
Ingrédients: 500 g de fraises 300 g de mascarpone 1 paquet de spéculoos 3 œufs 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé, 200 ml de coulis de fruits […]
Ganache au chocolat
Ingrédients pour 300 g de ganache: -250 g de chocolat noir mi-amer -25 cl de crème liquide -70 g de beurre Préparation: Couper le chocolat […]
Moelleux au chocolat cœur coulant au ganache
Ingrédients: -200 g de chocolat noir – 100 g de beurre mou – 3 œufs – 50 g de farine -100 g de sucre […]
Scones aux pépites de chocolat
Ingrédients: 500 g de farine 300 ml de lait 50 g de sucre 125 g de beurre froid demi sel coupé en petits cubes un […]
Tiramisu à la ricotta
Un tiramisu sans mascarpone n’en sera que plus léger et pourtant le résultat est trompeur. Ingrédients 250 ml d’espresso ou de café fort 150 […]
Smoothie avocat banane
INGRÉDIENTS: – 2 avocats – 2 bananes– 600 ml de lait demi-écrémé– 1 cuillère à café d’extrait de vanille– 2 cuillères à soupe […]
Pâte à noisette
Ingrédients Pour 400 grammes de pâte de noisettes. -200 g de noisettes grillées et pelées (non salées!!) -200 g de sucre glace Préparation: Si vous […]
Crème chantilly au mascarpone
Ingrédients: 250 g de crème fraîche liquide à 35% 100 g de mascarpone 30 g de sucre glace 1/2 cuillerée à café de vanille en […]